Dršťková, kulajda se zastřeným vejcem, gulášová, hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Valašská kyselica

Domácí uzená krkovička, křenová omáčka, houskový knedlík

Grilovaná kotleta, restované žampiony s cibulí a slaninou, pečené brambory s česnekem

Bramborové gnocchi s nudličkami vepřové panenky, sušenými tomaty, bazalkovým pestem a parmezánem

Konfitovaná hovězí líčka s omáčkou z portského vína, s restovanými máslovými žampiony, anglickou slaninou a šalotkou, šťouchané brambory

Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový a karlovarský knedlík

Pomalu tažený hovězí špalek s listovým špenátem, domácí bramborové placky, vídeňská cibulka

Smažený vídeňský telecí řízek, vařené brambůrky grenaille s máslem a petrželkou, kyselé okurčičky