• Svatomartinská husa v Tuřanské Besedě

    Jako každý rok si Vás dovolujeme pozvat na svatomartinskou husu ve dnech 9.11. – 17.11.2019

Aktuální nabídka

Sobota 16. 11. 2019
Přesnídávkové polévky Dršťková, kulajda se zastřeným vejcem, gulášová, hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
55 Kč
Anglický roastbeef hranolky, tatarská omáčka
209 Kč
Bulgurové rizoto s červenou řepou grilovaným řeckým sýrem a balzamickou redukcí
159 Kč
Pomalu tažená hovězí pečeně na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré, zeleninový chips
229 Kč
Svíčková na smetaně s brusinkami houskový a karlovarský knedlík
229 Kč
Smažená krkovička lyonské brambory s cibulí, česnekem, anglickou slaninou a petrželí, česnekový dip
189 Kč
Grilovaný filet z lososa omáčka z kokosového mléka s kuskumou, čili a jarní cibulkou, smažené rýžové krokety
269 Kč
Steak z vepřové kotlety s pečenou mrkví a tymiánovou šťávou, hranolky
199 Kč
Kuřecí prso balené v pršutu batátové pyré, rybízová omáčka
219 Kč
Čerstvé tagliatelle s boloňským ragů a opečenou cuketou, parmezán
169 Kč
Hovězí steak z vyzrálého severoamerického masa se švestkovou omáčkou se slivovicí, pečené brambory s rozmarýnem a slaninou
339 Kč
Hovězí burger s fazolemi, slaninou, čedarem, rajčetem a salátem, česneková majonéza, hranolky
229 Kč
Domácí medovník se šlehanou smetanou
79 Kč

Svatomartinská husa v Tuřanské Besedě

Jako každý rok si Vás dovolujeme pozvat na svatomartinskou husu ve dnech 9.11. – 17.11.2019

PŘEDKRMY

KŘEHKÝ KOŠÍČEK S PLÁTKY HUSÍHO MASA
cibulovou marmeládou, salátkem s výhonky a švestkovým balsamicem
99,- Kč

HUSÍ DRŮBKY NA MAJORÁNCE SE SMETANOVOU OMÁČKOU
bramborové placičky, opečená cibulka
99,- Kč

POLÉVKA

HUSÍ KRÉMOVÁ POLÉVKY S DRŮBKY
krutony a zeleninou julienne
59,- Kč

HLAVNÍ CHODY

¼ SVATOMARTINSKÉ PEČENÉ HUSY
bílé kysané a červené hlávkové zelí, houskový a karlovarský knedlík
339,- Kč

¼ SVATOMARTINSKÉ PEČENÉ KACHNY
bílé kysané a červené hlávkové zelí, houskový a bramborový knedlík s cibulkou
239,- Kč

KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO
s jablky, opékané šišky na přepuštěném másle s ořechy
239,- Kč

KACHNÍ PRSA V MINUTKOVÉ ÚPRAVĚ
rakytníkovo-meruňková omáčka, šťouchané brambory s pastyňákem a naťovou cibulkou, zeleninový chips
259,- Kč

HUSÍ PRSO V ÚPRAVĚ SOUS VIDE
plněné nádivkou s játry a lesními hříbky, tymiánová omáčka, dýňovo-bramborové pyré
259,- Kč

PLNĚNÁ LOKŠE S TRHANÝM HUSÍM MASEM
restované červené zelí se sušenými švestkami, skořicí a červeným vínem
179,- Kč

DEZERT

ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S MASCARPONE
a citronovo-pomerančovým krémem
99,- Kč

Otvírací doba

Po - Čt11:00 - 23:00
Pá - So11:00 - 00:00
Ne11:00 - 23:00

Po domluvě možnost od 8:00 hod.

Adresa

  • Podlipná 140/25
  • 620 00, Brno
  • Telefon: +420 545 219 186
Naplánovat trasu

Provozovatel:

U Bláhovky s.r.o., IČ 26287111, Gorkého 96/54, 602 00, Brno